Samedi 8 mars : Laura Zavan et Clémence Catz à la librairie la Terrasse de Gutenberg

Laura Zavan, cuisinière, consultante, auteure italienne amie de Slow Food Bastille, présente samedi 8 mars à 17 heures à la librairie la Terrasse de Gutenberg son dernier ouvrage "Venise, les recettes cultes" (Editions Marabout) : "100 recettes à cuisiner comme là-bas, mes adresses préférées et des promenades gourmandes pour découvrir Venise!"
Blog de Laura : http://www.laurazavan.com/

Paru en octobre 2013, "Venise, les recettes cultes" a obtenu la médaille de bronze de la 4ème édition du prix du Figaro : "Les dix coups de coeur de la rédaction".


Laura Zavan sera accompagnée de Clémence Catz, auteure de "Le savoir-faire de la cuisine végétarienne" (Editions La Plage - laplage.fr)

Clémence Catz participe à l' élaboration de recette pour des fabricants traiteurs de produits bio, elle donne des cours de cuisine bio à Paris er anime un blog culinaire.
http://plaisirsante.canalblog.com/

La présentation sera suivie, comme de coutume à la Terrasse, d'une dégustation.... attendue pleine de saveurs !
Samedi 8 mars, 17 heures. Librairie la Terrasse de Gutenberg
9 rue Emilio Castelar,  75012 - Paris - 01 43 07 42 15 -- M° : Gare de Lyon - Ledru-Rollin

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